“明天卯时到，跟我进厨房。”
李沫蓁的眼睛猛地亮了起来，像是有星光在其中跳跃。她激动地鞠了一躬，声音清脆地喊道：
“谢谢主厨！我一定会好好努力的！”
她转身离开时，轻快的步伐带起了一阵淡淡的米香。
周慕安站在原地，看着她的背影渐渐消失在门
。
他突然发现，在充满油烟的厨房里，原本令
窒息的压抑感，竟然被这一抹浅色的衣裙给冲淡了一些。
他重新看向身前的食材，心里莫名地在想：这个小姑娘，大概不知道这里是一个什么样的地方。
但不知为何，他竟然希望她能在这里待得久一点。
厨房里的热气在周围盘旋，大锅里翻滚的汤汁发出咕嘟咕嘟的声响。
周慕安站在灶台前，并没有给新来的帮厨任何多余的目光。他像是一台
准的机器，动作利落且冷峻，对食材的掌控近乎苛刻。
他
也不抬，声音低沉且平淡地问了一句：
“会切菜吗？”
李沫蓁紧张地挺起胸膛，两只小手紧紧抓着围裙的边缘，用力地点，声音里带着一点不自觉的颤抖。
“会。”
她其实在家里帮忙过，虽然不多，但她以为切菜这种事
，只要小心就能做好。
周慕安随手递给她一捆青葱，指了指案板，没有说什么，只是用余光冷冷地扫了一下。
李沫蓁
吸一气，努力让自己的手不要抖。她小心翼翼地握住菜刀，对准葱段，心中默念着要快、要准。
然而，当第一刀重重落下时，发出的声音并不清脆。
她低一看，心猛地沉了下去。
那截青葱被切得歪歪扭扭，有的厚如手指，有的薄如蝉翼，完全没有任何规律可言，像是一个
糟糟的盘子。发布页Ltxsdz…℃〇M
李沫蓁愣住了，她僵在原地，脸上瞬间涨红，眼神中流露出的挫败感。
她下意识地看向周慕安，以为他会像柳承德那样冷嘲热讽，或是用那种轻蔑的目光地看她。
周慕安停下了手中的动作，缓缓转过，目光落在案板上那堆惨不忍睹的葱段上。
他的眼神很，没有怒火，也没有嘲笑，只有一种近乎绝对的理
。
对于一名厨师来说，切菜是基本功，是对食材最基本的尊重。而这堆歪扭的葱，在他眼里简直是对“准”二字的亵渎。
他就这样盯着那些葱看了三秒钟。
李沫蓁屏住呼吸，身体微微缩了一下，像是在等待一场
风雨的降临。
然而，周慕安只是淡淡地吐出四个字：
“重新学。”
他没有让她离开，也没有把她赶出去，而是直接从旁边拿过一把新的菜刀，在李沫蓁面前的案板上轻轻地落了一刀。
“嚓”的一声。有声
极其清脆，极其均匀。
李沫蓁呆呆地看着那道完美地切面，心中突然涌起一种奇妙的绪。
他虽然冷淡，但没有辱骂她，也没有在她出错时表现出厌烦。
这种简单、直接且不带恶意的指正，让李沫蓁心中那
紧张感悄悄地散去，取而代之的是一种强烈的、想要证明自己的冲动。
“主厨，请您教我！”
她急切地喊道，杏眼中闪烁着坚定。
周慕安并没有回答，他重新转身面对灶台，背影依然宽挺而冷漠。
但李沫蓁注意到，他往后挪了一小步，特意给她空出了一块足够宽敞的切菜空间。
这是一个极其微小的动作，却让李沫蓁觉得，这个看起来像冰山一样的男，其实有一种很温柔的固执。
她重新握住刀柄，一次又一次地尝试，在周慕安不时投来的冷峻目光中，努力地将每一刀都切得更直一点。
厨房里的空气变得灼热而压抑。
李沫蓁已经在案板前站了两个时辰。她的手腕酸痛得快要失去知觉，指尖被菜刀反复地磕碰，虽然没有切，但已经红了一大片。
可案板上的土豆丝，依然像是一堆毫无章法的碎木屑。
她原本以为切菜只是简单的重复，但当她真正进
这个由周慕安定义的准世界后，才发现这完全是两回事。
在之前的店铺里，她做的是店员，负责的是接待、算帐和简单的摆盘。
那是关于灵活、周到和应对的社
活计；而现在，她面对的是绝对的物理规律——刀的角度、力的分布、呼吸的节奏。
两者的逻辑截然不同。
她越是急着想要切好，手就抖得越厉害。每一次刀刃落下，发出的声音在她耳中都像是在嘲笑她的笨拙。
周慕安就在她身后不远处。>郵件LīxsBǎ@gｍail.ｃｏm?.ｃom发>他没有催促，也没有安慰，只是在每隔一段时间，冷冷地抛出一句：
“慢一点。”
“手腕压低。”
“不要用眼看，要用感觉。”
这种极简的指令对大多数来说是高效，但对此刻处于崩溃边缘的李沫蓁来说，却像是一种无形的压力，将她心中最后一点自信一点点地抽
。
她看着案板上那些不合格的食材，突然觉得自己像个彻彻尾的失败者。
她没有显赫的背景，没有任何退路，这份工作是她唯一的救命稻
。可现在，她却连最基本的切菜都学不会。
一种强烈的挫败感与恐慌感在胸腔中炸开，将她所有的心理防线击碎。
李沫蓁突然停下了手中的刀，肩膀剧烈地颤抖起来。
她没有大声哭喊，只是低着，眼泪像断了线的珍珠一样，“啪嗒，啪嗒”地掉在案板上，将那些切歪的土豆丝打得湿漉漉的。
她抽泣着，声音闷在胸里，带着浓浓的委屈与自责。
“我……我真的……太笨了……”
她小声地呢喃着，眼眶红得像只兔子，整个蜷缩成一团，像个被世界抛弃的孩子。
周慕安手中的锅铲停住了。
他转过身，看着这个在后厨里哭得像个球的
孩。
在周慕安的认知里，厨房是一个肃穆的地方，出错是常态，而面对错误的唯一正确方式就是修正它，而不是哭泣。
他本能地觉得这种反应有些幼稚，甚至有些烦。
但当他看到李沫蓁那双红肿的眼睛，以及她因为过度紧张而微微发白的手指时，他心中那座冰山突然裂了一道缝。
他想起了自己刚行时的样子——同样的挫折，同样的绝望，以及同样在黑暗中摸索的孤单。
他并不擅长安慰，更不知道如何用温柔的话语来抚平对方的绪。
周慕安沉默了很久，久到李沫蓁以为他要开开除她的时候。
他突然走上前，伸出那只修长、带着淡淡食材香气的手，直接覆在了李沫蓁握刀的手背上。
他的手掌宽大且温暖，像是一块厚实的垫子，瞬间压制住了她的颤抖。
李沫蓁愣住了，哭声戛然而止，呆呆地看着那只覆在自己手上的手。
“别看着土豆。”
周慕安的声音依然低沉，但这次少了一分冷冽，多了一分不易
